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【Don Peppino】(ドン・ペッピーノ)
15人の職人が昔ながらの自家製法を守り、少量ながらも高品質なパスタを作り続けているプーリア州のブティックファクトリーです。イタリア農家に伝わるマンマの味をお楽しみいただけます。最高の原料、そして低温での長時間乾燥など手間のかかるプーリアの伝統的な製法が、小麦本来の味と香り、そしてこのブランド最大の特徴であるもちもちの食感を生み出しています。

1.9mmと少し太めのロングパスタ。量感のある食べ応えで、ドンペッピーノの特徴であるもちもちした食感と小麦の風味を堪能することができます。製品に記載のゆで時間の目安にしたがって10分~11分ゆでてから、さらに1分ほどソースと煮込むのがおすすめです。ソースとなじみ、食感もほどよくなります。

ゆで時間 10~11分
名称スパゲッティ(スパゲッティーニ)
原産国イタリア
原材料デュラム小麦セモリナ
内容量500g
保存方法冷暗所に保存
賞味期限商品に記載
輸入元(株)野澤組
配送方法常温発送



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