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タイプ:セミハード
ボディ:乳白色でリンド(外皮)はなく、内部はつややかで弾力がある
味わい:マイルド、ミルキーな風味
食べ方:ミルキーな風味を活かしトマトやバジルと共にサラダに、よく溶け糸引き性がよいのでピザ、グラタンなどの加熱する料理には最適

モッツァレラ、モザレラチーズは様々な国で製造されています。中でもイタリア産が有名ですが、お湯の中で捏る「パスティフィラータ」という工程があり、この工程であの弾力と糸引き性がうまれます。このドイツ産モッツァレラは「パスティフィラータ」製法でつくられたモッツァレラチーズです。この商品は、使い易い500gサイズに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。
なお、「ステッペン」とは違い、ステッペンチーズは別でご用意しております。
名称ナチュラルチーズ
原産国ドイツ
原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
内容量500g
保存方法要冷蔵(10℃以下)
賞味期限商品に記載
製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー
配送方法冷蔵発送



[ 配送・送料について ]

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