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【銀座 三河屋】
創業元禄の時代から江戸とともに歴史を歩んだ「銀座・三河屋」は、日本の伝統食の原点としての江戸食、ヘルシーなスローフードとしての江戸の食、特に主食の白飯を旨く食するための逸品を吟味して揃え、江戸四季食風情の食生活文化を今日に伝える江戸食をセレクトした店として今も続いています。

「煎酒」は、その作り方を1643年に発行された、日本最古の料理書と言われている『料理物語』に【鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。】と記され、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。
有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。
豆腐料理・鍋料理のつゆやいかの刺身のつけ汁、卵かけごはんなどに。
名称煎酒(いりざけ)
原産国日本
原材料梅酢、しょうゆ、かつお節エキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量300ml
保存方法直射日光を避け常温で保存。
賞味期限商品に記載
販売者株式会社銀座 三河屋MK
配送方法常温発送



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公益社団法人大阪府臨床検査技師会(以下大臨技)ホームページへアクセスしていただいてありがとうございます。大臨技は臨床検査技師の学術技能の研鑽を行い、併せて、地域医療および公衆衛生の向上を図り、もって府民の健康の保持、増進に寄与することを目的としています。

臨床検査とは、人体から排出される尿、便など、人体を流れている血液、髄液、また、人体を作っている細胞、臓器などの検体検査や臓器の状態を物理的に捉らえる生理検査があります。臨床検査は病気の診断、治療、病気の早期発見や予防になくてはならないものです。

2021.10.01組織部(&チーム医療・地区事業)
大臨技災害マニュアル更新しました
2021.10.01日臨技からのお知らせ
令和3年度 日臨技近畿支部研修会「臨床化学研修会」
2021.10.01学術部 / 免疫化学
免疫化学10月定期講習会 資料配布について
2021.09.21総務・庶務部 広報編集部
大臨技ニュース 行事予定表 10月号
2021.09.14日臨技からのお知らせ / 微生物
2021年度 日臨技近畿支部 微生物部門秋季研修会 申込9/17まで
2021.09.07日臨技からのお知らせ
9月は世界アルツハイマー月間です
2021.09.06総務・庶務部 広報編集部
2021年大臨技会報 掲載しました
2021.08.31学術部 / 血液
血液検査部門からの10月行事開催の訂正とお詫び
2021.08.30日臨技からのお知らせ
令和3年度 日臨技近畿支部輸血・細胞治療分野研修会
2021.08.24日臨技からのお知らせ
タスク・シフト/シェアに関する厚生労働大臣指定講習会
2021.08.24日臨技からのお知らせ
第1回核酸増幅検査(PCR等)実技研修会
2021.08.21総務・庶務部 広報編集部
大臨技ニュース 行事予定表 9月号
2021.08.13後援事業など
令和3年度 第49 回大阪府医師会臨床検査精度管理調査 実施要領
2021.08.13後援事業など
2021年度CRC養成研修 参加者募集
2021.08.11会員への重要なお知らせ
臨床検査技師等に関する法律施行令の一部を改正する政令等の公布について 資料関連
2021.08.11日臨技からのお知らせ
パブリックコメント募集8/30まで 「臨床検査技師学校養成所指定規則の改正について」
2021.08.11日臨技からのお知らせ
第60回日臨技近畿支部医学検査学会 一般演題募集期間延長8/31まで
2021.07.22総務・庶務部 広報編集部
大臨技ニュース 行事予定表 8月号
2021.07.01日臨技からのお知らせ
第71回日本医学検査学会ホームページ公開しました
2021.06.20総務・庶務部 広報編集部
大臨技ニュース 行事予定表 7月号
2021.06.19日臨技からのお知らせ
「新型コロナウイルス感染症に係るワクチン接種のための筋肉内注射の臨床検査技師、救 急救命士による実施のための研修について(第二報)」を踏まえた協力について(依頼)
2021.06.19日臨技からのお知らせ
新型コロナウイルス感染症に係るワクチン接種のための筋肉内注射の 臨床検査技師による実施のための研修について(第二報)
2021.06.19日臨技からのお知らせ / 微生物
2021年度 日臨技近畿支部 微生物部門秋季研修会
2021.06.19病理細胞 / 日臨技からのお知らせ
2021年度 日臨技近畿支部 病理細胞診研修会
2021.06.15日臨技からのお知らせ
日臨技総会 電磁的方法による事前の議決権行使のお願い           6/25(金)正午まで